Egy jó minőségű limonádé fontos kelléke, nagyon jól kiegészíti az epres ételeket, íze jól illik a csokihoz, és bizony létezik belőle készült fagyi is. Ezeket tudjuk a mentáról, mint ahogyan azt is, hogy megfázásra kiváló a mentatea, és érdemes rendszeresen fogyasztani, mert számos pozitív élettani hatással bír. Az Interfood most nyomába ered ennek a népszerű gyógy- és fűszernövénynek, tartson ismét velünk, biztosan tudunk olyat mondani a mentáról, amivel meglepjük.

• Habár a legtöbb ember csak a fodormentát és a borsmentát ismeri, és még ezt a kettőt is gyakran összetéveszti, valójában a mentának rengeteg fajtája létezik. Van többek között vízi menta, lómenta, mezei menta és csombormenta is.
• A két leggyakrabban használt mentaféle a borsmenta és a fodormenta. Előbbiből cukorkák, rágók, fagyik, szirupok és más édességek készülnek, míg utóbbit inkább a főzéshez használják különleges fűszerként.
• Angliában és az Egyesül Államokban kedvelik a mentával fűszerezett sült bárányt, míg Törökországban, Iránban és Indiában a népszerű húsgombócok egyik fontos összetevője.
• Az eredeti görög tzatziki szintén tartalmaz mentát.
• Mentát termeszteni nem egy ördöngösség, szinte mindenféle talajon megél, csupán némi csapadékra és napfénye van szüksége ahhoz, hogy szépen bebokrosodjon.
• A menta évelő gyógynövény, így elég egyszer beszerezni és vigyázni rá, a következő évben újra találkozhatunk vele kertünkben.
• A menta virága fehéres, lilás színű, de elsősorban levelét érdemes felhasználni.
• A menta igazi csodaszer, az egyik legsokoldalúbb gyógynövény. Használják fejfájás enyhítésére, az ellazult állapot elősegítésére, agyserkentőként, bőrápoláshoz, a fogyás támogatására és hányinger csillapítására.
• Bibliai utalások vannak arra vonatkozóan, hogy a menta évezredeken keresztül az egyik legértékesebb fűszer volt.
• Az ősi időkben voltak, akik a templom bejáratát mentalevéllel szórták be, hogy annak illata körbelengje az egész épületet, míg mások az asztalokat dörzsölték be mentalevéllel, hogy a vendégek friss illat mellett étkezhessenek.
• Egyes kutatások szerint stresszes helyzetek, vizsgák vagy szerepléssel járó helyzetek előtt jó szolgálatot tesz, ha szippantunk egy kis mentát, mert az felfrissíti agyunkat, és fokozza éberségünket.

Ha eddig nem tette, érdemes beszereznie egy kis friss mentát saját kertjébe, erkélyére. Jól jön a hűsítő limonádéba, ami elkél ezekben a forró napokban. Ha Önnek sincs türelme és kedve a tűzhely mellett izzadni, inkább szeretné a nyarat élménydúsan tölteni, ne habozzon, keresse az Interfood étlapját, és rendelje meg kedvenc ételeit. Mi házhoz visszük ebédjét, ennyi luxus mindenkinek jár!