Ön is hiányolja már étrendjéből a friss, tavaszi ízeket, a friss újhagymát, a zöldsalátát, a ropogós sárgarépát és a tavaszi retket? Bizony sokunknak feladja a leckét a tavasz első hónapjaira a kellően egészséges, változatos és vitamindús táplálkozás, mert nehéz ilyenkor jó minőségű magyar zöldséghez jutni. Az Interfood ezen a héten a retket veszi górcső alá,…

Zöldfűszerekről már esett szó az Interfood háza táján, előző havi cikkünkből megtudhatta, milyen ételekbe érdemes petrezselymet tenni, hogyan kell használni a bazsalikomot és a rozmaringot, mihez illik a legjobban az oregánó fűszeres íze, és miért érdemes kakukkfüvet tartani otthon. Most következzen a folytatás, jöjjenek a többiek! Kapor A kapor olyannyira fontos fűszere a magyar konyhának,…

Sokan vannak, akik számára a home office az évek óta vágyott munkakörülmények helyett igazi rémálomként valósul meg a mostani helyzetben. Elképzeli az ember, hogy otthon ül, csendesen kávézgat, maga osztja be, hogy mikor mit csinál, nyugodtan megebédel, kiül egy kicsit a teraszra egy jó könyvvel, ha elfáradt, majd felfrissülve folytatja a munkát. Ez az elképzelés…

Néhány hónappal ezelőtt még senki sem gondolta volna, hogy az egyik legkeresettebb alapanyag az élesztő lesz, és alig lehet majd hozzájutni. Mindenkit váratlanul ért az egész világot felforgató járvány, ami bizony sok változás elé állította a ma emberét. Eddig sokan gondolni sem mertek az otthoni kenyérsütésre, most pedig hirtelen nagyon jó lenne tudni, mi a…

Egy kellemes, lágy ízű krémleves nagyszerűen előkészíti testünket a következő, nehezebb fogásokra, megnyugtatja háborgó gyomrunkat, illetve segít felmelegedni és lazítani egy hosszú, fárasztó nap után. Az Interfood megrendelői körében is népszerűek a krémlevesek, éppen ezért most bemutatjuk közülük a legkiválóbbakat. Tartson velünk Ön is, ha átmenetileg unja a húsleveseket, és más ízekre vágyik. Brokkolikrémleves A…

A nagy családi ünnepek évről évre komoly kihívás elé állítják a háziasszonyokat, akik mostanában amúgy is nagy feladat hárul: minden napra kitalálni valami finomat, amit az egész család szeret, majd megfőzni azt. Nem mindig marad energia még a desszerten is gondolkodni, pedig igény az általában volna rá, hiszen a kialakult helyzet miatt otthon az egész…