Blog

Szűrők

Címke: camambert

rizotto a tányéron

A rizottó az olasz konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, amely az észak-olasz régiókból származik. Eredete a 15. századra nyúlik vissza, amikor a rizs termesztése elterjedt Lombardia és Piemonte területén. Az olaszok gyorsan rájöttek, hogy a krémes, selymes állagú rizottó tökéletes alapot nyújt a szezonális alapanyagok kiemelésére. Így született meg ez a sokoldalú étel, amely…

Mivel fizethet?