A húsvét a keresztény világ egyik legfontosabb ünnepe, amely Jézus Krisztus feltámadására emlékezik. Az ünnep vallási gyökerei mellett számos népszokás, gasztronómiai különlegesség és vidám családi hagyomány kapcsolódik hozzá – és ezek országról országra igen eltérőek. Ebben a cikkben körbejárjuk, hogyan ünneplik a húsvétot Európa különböző pontjain, és bemutatunk néhány igazán különleges, sőt meghökkentő húsvéti szokást a világ más részeiről is.

Magyar húsvét: locsolás, sonka, tojás

Hazánkban a húsvéti ünnepek elengedhetetlen része a locsolkodás – különösen húsvéthétfőn. A hagyomány szerint a fiúk vízzel vagy illatos kölnivel locsolják meg a lányokat, hogy azok egész évben frissek és egészségesek maradjanak. Cserébe festett tojást, csokoládét vagy akár házi süteményt kapnak. Az ünnepi asztalról sem hiányozhat a főtt sonka, a torma, a főtt tojás és a kalács.

Húsvét Olaszországban: vallásos pompával

Olaszországban a húsvét (Pasqua) elsősorban vallási esemény. A nagyhét során különleges miséket és körmeneteket tartanak, különösen Rómában, ahol a pápa nagypénteken keresztutat vezet a Colosseumnál. A családoknál ünnepi ebéd készül, amelyben gyakran szerepel bárány, tésztaételek és a híres colomba di Pasqua, egy mandulás-mazsolás húsvéti kalács.

Spanyolország: drámai felvonulások

A spanyolországi húsvét a „Semana Santa” (szent hét) eseménysorozatával kezdődik. A leglátványosabbak a sevillai és malagai körmenetek, ahol díszesen feldíszített szobrokat hordoznak végig az utcákon. Az önkéntesek vezeklő ruhában, gyakran mezítláb vesznek részt a menetben, ami erős érzelmi hatást kelt.

Svédország: húsvéti boszorkányok

Svédországban a húsvét meglepően hasonlít a halloweenhez: a gyerekek boszorkánynak öltöznek, házról házra járnak, és édességet gyűjtenek. A legenda szerint a húsvéti héten a boszorkányok Blåkullába repülnek, ezért a kicsik a „Påskkärringar” szerepében kívánnak boldog húsvétot a szomszédoknak.

Finnország: a csend és a nyugalom ünnepe

A finneknél a húsvét csendes, visszafogott ünnep. Nagypénteken például sok bolt zárva tart, az emberek otthon maradnak. A gyerekek hasonlóan a svédekhez húsvéti boszorkánynak öltöznek. Az ünnepi asztalon gyakori a „mämmi” nevű sötét, malátás édesség, amely megosztja az ízléseket.

Lengyelország: szentelt kosár és vízicsata

Lengyelországban nagycsütörtökön és nagypénteken templomba viszik az ünnepi ételeket tartalmazó kosarat – sonkával, tojással, kenyérrel, kaláccsal –, hogy azt a pap megszentelje. Húsvéthétfőn pedig jön a „Śmigus-Dyngus”, azaz a vizes locsolkodás – gyakran szó szerint vödörből öntik a vizet egymásra.

Ausztrália: nyuszi helyett bilby

Ausztráliában a húsvéti nyuszit egy helyi állat, a bilby váltotta fel. Ennek oka, hogy a nyúl invazív fajként kárt tett az ausztrál ökoszisztémában, míg a bilby veszélyeztetett. A boltokban ezért csokinyuszik helyett gyakran csokibilbyt találni. Húsvétra családi piknikeket szerveznek a kellemes őszi időben.

Fülöp-szigetek: önsanyargatás a hit jegyében

A Fülöp-szigeteken a húsvéti ünnepek drámai és sokszor sokkoló vallási szertartásokat hoznak. Egyes hívők – Krisztus szenvedését utánozva – önként keresztre feszíttetik magukat vagy korbácsolják hátukat. A cél a vezeklés és a hit mélyebb megélése.

Interfood – Húsvéti menü az ünnep ízeivel

Bárhogy is ünnepeljük a húsvétot, egy biztos: az ízek és a közös étkezések minden kultúrában központi szerepet játszanak. Az Interfood is különleges húsvéti menüvel készül, hogy Önnek már ne kelljen a bevásárlással és főzéssel bajlódnia.

Nagypénteken hagyományosan és tápláló és ízletes fogásokkal készülünk, valamint húsvéti pékségünk finom kalácsokat, süteményeket kínál a hétre. Rendelje meg időben, és élvezze a húsvétot nyugalomban, szerettei körében!