Sokszor ejtettünk már szót hasznos konyhai fortélyokról, beszéltünk arról, hogy milyen élelmiszert hol érdemes tárolni, és mutattunk már be számos különleges zöldséget és gyümölcsöt is. Az Interfood ezen a héten az egyik leghasznosabb konyhai eszközt veszi górcső alá, ami nem más, mint a hűtőszekrény. Ma már szinte elképzelhetetlen, hogy dédanyáink idejében még nem volt minden otthonban hűtőszekrény. Szerencsére mára alapvető kelléke lett a háztartásoknak, életünket jelentősen megkönnyíti ez az okos szerkezet. Léteznek azonban olyan hasznos praktikák, amelyek segítségével még rendezettebbé tehetjük a hűtőt. Tartson az Interfooddal, és ismerje meg ezeket a trükköket!

1. Szűrők cseréje

A szakemberek és a hűtőket gyártó cégek szerint a hűtőkben található levegő- és vízszűrőt félévente érdemes lecserélni. Mindez azért szükséges, mert ezek felelnek a hűtőszekrények levegőjének frissen tartásáért, és megakadályozzák, hogy egyes intenzív illatú ételek, mint például a hagyma szaga mindent átjárjon.

2. Szagmentesítés szódabikarbónával

Ha nem megoldható a szűrőcsere, vagy régebbi típusú hűtőnk van, ami még máshogyan működik, a legegyszerűbb, ha egy kis tálkába szódabikarbóna port szórunk, és azt betesszük a hűtőbe néhány órára. Segít megkötni a kellemetlen szagokat, még a tojássalátával is elbír.

3. Rend a lelke mindennek

Nem érdemes össze-vissza pakolgatni az ételeket a hűtőben, hiszen könnyedén beszennyezhetik egymást a különböző élelmiszerek. Az a jó, ha külön rekeszbe tesszük a hasonló fajta alapanyagokat. A nyers húsokat mindenképpen alul érdemes tárolni, hogy még csak véletlenül se cseppenjen a hús leve rá más ételre.

4. A leghidegebb pont

Az alsó polc hátsó része a hűtőszekrény leghidegebb pontja, ezért oda érdemes tenni azokat az élelmiszereket, amik a legnagyobb hűtést igénylik. Ilyenek a nyers húsok és a sajtok, így érdemes ezek elhelyezésével kezdeni a rendszerezést.

5. A legmelegebb pont

A hűtőszekrény legmelegebb pontja kétségkívül az ajtaja, hiszen a nyitogatás miatt folyamatosan érintkezik a meleg konyhai levegővel. Éppen ezért nem tanácsos oda helyezni a tojást, sokkal inkább a szószokat, a vajat és más olyan élelmiszereket, amik nem igényelnek egyenletes hőmérsékletet.

Ön is úgy érzi, ideje átrendeznie és kitakarítania a hűtőszekrényét? Ha aggódik az ebéd miatt, és fél, hogy a hűtőtakarítás miatt nem készül el vele időre, vagy csak épp nagyon el van havazva, az Interfood tudja a megoldást. Keresse étlapunkat bizalommal, rendelje meg kedvenc fogásait tőlünk, ételfutárunk pedig házhoz viszi a finomságokat.