Kategória: Egészséges táplálkozás

Ki fogadta meg magának, hogy idén kemény életmódváltásba, netán fogyókúrába fog? Esetleg azt, hogy mostantól semmi esti nassolás, semmi egészségtelen étel nem kerül az asztalra? Bizonyára sokan, hiszen sokan vannak, akik nem elégedettek a testükkel, és egyre többen szeretnének ezen változtatni. Ám a változtatás sosem könnyű, főleg ha étrendről van szó, és az sem segít…

A kellően változatos étrendhez elengedhetetlen a megfelelő mennyiségű gyümölcs fogyasztása. Ilyenkor télen nem olyan könnyű ezt megoldani, de szerencsére ma már mindenhol elérhetőek a legkülönfélébb gyümölcsök, melyek magas vitamintartalmukkal segítik szervezetünket. Egyik téli kedvencünk a kivi, ami ilyenkor a legjobb – lédús, egyszerre édes és savanyú, valamint rendkívül egészséges. Tartson ismét az Interfooddal, tudjon meg…

Teája megnyugtatja a torkot, főleg ha egy kis mézzel isszuk. Bizonyított fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, erőteljes íze miatt óvatosan kell vele bánni, valamint a távol-keleti konyha fontos fűszere. Ezeket talán Ön is tudta a gyömbérről, erről a különleges növényről, ami hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, főleg ilyenkor télidőn. Ha ezen a héten is az Interfooddal…

Jókora narancsos-pirosas gombóc, nehéz meghámozni, kissé keserű az íze, mégis ez egyik legjobb barátunk. Mi az? Nem más, mint a grapefruit. Ezt a különleges gyümölcsöt sokan nem szeretik, mert kicsit kell vele bajlódni, ráadásul az íze is erőteljes, egyszerre savanyú és keserű. Mégis számtalan módon segíti szervezetünket a betegségekkel teli, téli időszakban, ezért mindenkinek ajánlott…

A só olyan alapvető élelmiszerünk, amelyet mindenki használ, só nélkül elképzelhetetlen a főzés, szinte minden étel íztelen és ehetetlen nélküle. Az emberi szervezetnek szüksége van sóra, tehát kijelenthetjük: só nélkül nincs élet. De amennyire alapvető konyhai hozzávaló, annyira keveset tudunk róla. Az Interfood e heti cikkéből kiderül, mi a különbség az egyes sófajták között.  …

  A tél talán egyik legtöbbet keresett gyümölcse a citrom. Hogy miért? Mert a náthás időszakban, amikor testünknek szüksége van mindenféle segítségre ahhoz, hogy ne legyünk folyton betegek, sokan nyúlnak természetes gyógymódokhoz. A citromnak híresen magas a C-vitamin tartalma, ami hatékonyan támogatja az ember immunrendszerét. Éppen ezért hétről-hétre bekerül a bevásárló kocsikba, novembertől kezdve igen…

Mézkalauz   Nemhiába nevezzük a mézet folyékony aranynak, hiszen ősidők óta jó szolgálatot tesz a méhek által összegyűjtött különleges anyag az embernek. Édesíti ételeinket és italainkat, és számtalan módon gyógyítja az emberi testet. Manapság különféle mézek vannak forgalomban, de kevesen tudják, mi is köztük a különbség. Az Interfood ezen a héten a lekedveltebb mézfajtákat mutatja…

Beköszöntött az ősz, és hozta magával a természet kincseit, mint a dércsípte csipkebogyót, az édes sütőtököt, az őszi almákat, a finom szőlőket és az izgalmas szüreteléseket, valamint a körtét, sokunk nagy kedvencét. Sokféle körte létezik, hazánkban a legtöbbjük ősszel érik, így most van itt az ideje azok leszüretelésének. Ha Ön is imádja a körtét, tartson…

Krumpli is meg nem is, semleges íz helyett édeskés, de akkor vajon kell sózni vagy nem, és egyáltalán, mit lehet kezdeni vele? Az édesburgonya vagy batáta az elmúlt évek nagy kedvence, számos fogyókúrás és egészséges életmód tanácsadó esküszik rá, de persze olyan cikkek is napvilágot láttak már, amelyek szerint nem sokkal előkelőbb a hagyományos krumplinál….

Tudta, hogy a híres balatoni hekk valójában nem is magyar hal? Hiába lehet a magyar tenger partján lépten-nyomon belefutni a sült hekkbe, az igazság az, hogy messzi földről érkeznek hozzánk fagyasztott és lefejezett állapotban a hekkek, vagyis szó sincs róla, hogy a sütödékben aranyáron kínált hal magyar lenne. Az Interfood ezen a héten ennek a…