Március 15. a magyar történelem egyik legfontosabb napja, amely a nemzeti összetartozás és a szabadság jelképe. Ezen a napon ünnepeljük az 1848-as forradalom kezdetét, amikor a magyar nép kiállt az elnyomás ellen és a szabadságot választotta. A Pilvax kávéház pedig nemcsak egy egyszerű találkozóhely volt, hanem a forradalom szellemi központja, ahol a hősök terveket szőttek és cselekvésre buzdították a népet.

Március 15. – A forradalom lángja fellobban
1848. március 15-én a pesti ifjak, élükön Petőfi Sándorral, Jókai Mórral és Vasvári Pállal, elindították a magyar történelem egyik legfontosabb eseményét. Ezen a napon fogalmazták meg a 12 pontot, amelyben követelték a sajtószabadságot, a közteherviselést és a felelős magyar kormányt. Petőfi ekkor szavalta el a Nemzeti Dalt, amely azonnal a forradalom egyik szimbólumává vált.

A Pilvax kávéház szerepe a forradalomban

A Pilvax kávéház a reformkor egyik ikonikus helyszíne volt, ahol az értelmiség és a fiatal forradalmárok rendszeresen találkoztak. Itt született meg a forradalom terve, itt fogalmazták meg a követeléseiket, és innen indult el a tömeg a Landerer nyomda felé, hogy kinyomtassák a Nemzeti Dalt és a 12 pontot. A Pilvax kávéház így a magyar szabadság egyik jelképe lett.

Ünnepeljünk ízekkel – Pilvax menü az Interfoodtól!

Március 15-én nemcsak emlékezni érdemes, hanem a korabeli kávéházi hangulatot is megidézhetjük egy finom ebéddel. Az Interfood 11. heti kínálatában megtalálható a Pilvax menü, amely olyan fogásokat tartalmaz, amelyek méltón képviselik a magyar gasztronómia hagyományait:

• Babgulyás – tartalmas, ízletes és laktató, ahogy eleink is szerették.
• Sertésszűz Budapest módra burgonyakrokettel – egy igazi klasszikus fogás, amely a magyar konyha gazdagságát tükrözi.
• Kókuszkocka – édes finomság, amely méltó lezárása az ünnepi ebédnek.

Kávéházi hangulat az Interfooddal – ünnepi sütemények

A 19. századi kávéházak nemcsak a forradalmi eszmék bölcsői voltak, hanem a finom sütemények és kávék otthonai is. Hogy teljes legyen az ünnepi hangulat, keddtől szombatig különleges édességekkel is kedveskedünk:

• Meggyes-túrós straizel – édes és savanykás ízek tökéletes harmóniája.
• Csokoládés-mandulás szelet – gazdag csokoládéval és ropogós mandulával.
• Teljes kiőrlésű almás szelet (cukormentes) – az egészségtudatos édesszájúaknak.

Ezek a finomságok tökéletesen visszahozzák a régi Pilvax kávéház hangulatát – így egy falatnyi történelem költözhet az otthonodba is.

Tisztelegjünk a hősök előtt – ünnepeljünk együtt!

Március 15. nemcsak a történelemről szól, hanem a magyar identitás megőrzéséről is. Ezen a napon emlékezzünk azokra, akik életüket adták a szabadságért, és élvezzük a hagyományainkat – akár egy ünnepi ebéddel, akár egy finom süteménnyel. Az Interfood gondoskodik róla, hogy az asztalra kerülő ízek is méltók legyenek a nagy naphoz!